Alimentos com carboidratos de qualidade.

Boas escolhas de carboidratos

Para as refeições, troque as batatas por arroz integral e acompanhe também com pão integral, frutas, vegetais, aveia, leguminosas e outras fontes não processadas de hidratos de carbono.

Os feijões também são uma excelente fonte de hidratos de carbono de digestão lenta, além da grande quantidade de proteína que providenciam ao corpo humano.

Se pretende começar a fazer escolhas mais saudáveis em termos de carboidratos, aqui ficam algumas sugestões:

Troque o pão branco por pão integral. Quanto mais escuro melhor, porque significa que foi menos processado. Quando comer sandes ou tostas, opte por usar este tipo de pão.

Se comer bolachas e snacks, comece a comer os que têm aveia como ingrediente base e reduza nas gorduras e sódio.

Beba leite meio gordo em vez de leite gordo, que tem mais gorduras. Se quiser leite magro, compre com reforço de cálcio.

Consuma menos açúcar branco e óleos para cozinhados. Compre adoçantes e faça a comida com outras gorduras.

Quantidade de carboidratos a ingerir

Os nutricionistas indicam os 60% como valor diário que deve chegar pela ingestão de carboidratos.

Fibra como carboidrato

A fibra é uma fonte importante de carboidratos, originária das frutas, vegetais e leguminosas.

Existem dois tipos de fibra, a solúvel e a não solúvel.

A fibra solúvel ajuda a controlar o açúcar no sangue e a baixar o colesterol. A fibra não solúvel reduz o risco do cancro do cólon.

Sempre que comprar comida de pacote, procure saber o conteúdo de fibra existente.

Os números avançados por nutricionistas, indicam que um adulto deverá ingerir entre 20 a 35 gramas de fibra diariamente.

Fontes de fibra solúvel

Algumas das melhores fontes de fibra solúvel incluem:

Feijões; Ervilhas; Legumes; Aveia; Citrinos; Morangos; Cenouras; Bananas.

Paralisia Facial.

A paralisia facial periférica é a neuropatia craniana aguda mais comum. Seus sintomas freqüentemente são muito chamativos e assustadores para o paciente, em contraste com o curso clínico favorável. 

A paralisia facial periférica necessita de um tratamento especializado. A fisioterapia tem como objetivo na paralisia facial restabelecer a mímica facial. 

Existem duas formas da paralisia facial: idiopática e sintomática. Entre as formas de paralisia facial idiopáticas, a paralisia de Bell é a mais freqüente e corresponde à lesão de natureza incerta, provavelmente viral, no trajeto proximal do nervo facial próximo à saída do forame estilomastóide. O prognóstico é bom na maioria desses casos da paralisia facial. 

A forma sintomática da paralisia facial é causada por trauma, tumores comprimindo o nervo facial e outras doenças é incomum.

O tratamento da paralisia facial periférica requer abordagem médica, fisioterapêutica e fonoaudiológica. A fisioterapia é indispensável com o objetivo principal de restabelecer o trofismo, a força e a função muscular. Os recursos sugeridos pela literatura para o tratamento da paralisia facial são: cinesioterapia, massagem e eletrotermoterapia. 

COLESTEROL (HDL).

do M de mulher.com

Preocupando-se com o colesterol você dá um grande passo para fugir de doenças que atacam o coração. Veja como controlar os níveis dessa gordura tão essencial para a saúde

O que é colesterol?

O colesterol é um tipo de gordura essencial para nosso organismo por ser a matéria-prima principal na produção de hormônios. “Nós não existiríamos sem ela”, diz o cardiologista João Vicente, do Hospital São Luiz. A saber: 70% dessa substância é produzida pelo fígado e 30% entra em nosso corpo através de alguns alimentos. “O doce em excesso, por exemplo, se transforma em gordura”, diz Hélio Castello, cardiologista do Hospital Bandeirantes.

Vilão ou mocinho?

Os dois! Essa gordura pode ser dividida principalmente em HDL-colesterol (bom) e LDL-colesterol (ruim). Ambos circulam no corpo pela corrente sanguínea. O colesterol ruim tende a se prender nas paredes dos vasos e, com o tempo, bloqueá-los, aumentando chances de infarto e derrame. O colesterol bom repara o dano, “varrendo” de volta para o fígado o LDL-colesterol que ficou no caminho. “Por isso, o HDL-colesterol protege o coração, enquanto o ruim, quando em excesso, potencializa os riscos de doenças cardíacas”, diz a endocrinologista Ana Paula Ragonha.

Tecido Cartilaginoso.

Foto de uma articulação no microscópio óptico

1. 
   
   
   Tecido Cartilaginoso
   • Tecido conjuntivo especial (células + componentes extracelulares)
   • MEC  fibras + substância fundamental (gel firme rico em água)
   • Não apresenta vasos (sanguíneos e linfáticos) e terminações nervosas
   • Circundado pelo pericôndrio (tecido conjuntivo denso não modelado)
   • Flexibilidade + resistência = amortecedor
2. 
   
   
   Funções
   • Suporte de tecidos moles
   • Revestimento de superfícies articulares para absorção de choques e facilitação de deslizamentos
   • Participa da formação e crescimento dos ossos longos
   • Crescimento rápido + consistência = material esquelético no desenvolvimento fetal (molde)
3. 
   
   
   Células
   • Células condrogênicas : originárias de células mesenquimais. Fusiformes e estreitas, núcleo ovóide
   • Condroblasto : originário de células mesenquimais e condrogênicas. Arredondados. Apresentam organelas correspondentes a síntese.
4. 
   
   
   Células - Condrócito
   • Condrócito : condroblastos circundados pela matriz, habitando lacunas.
   • Manutenção da matriz cartilaginosa
   • Grupos isógenos: condrócitos se dividem e podem formar grupos de até 32 células
5. 
   
   
   Células - Condrócito
   • Vivem sob as baixas tensões de oxigênio
   • Nutrientes chegam por difusão
   • In vivo ocupam toda a lacuna
   • Nos preparados histológicos ficam retraídos
6. 
   
   
   Crescimento
   • Intersticial : divisão de condrócitos  grupos isógenos  produção de matriz  distanciamento  ocupa outra lacuna  aumenta a cartilagem por dentro
7. 
   
   
   Crescimento
   • Aposicional : células condrogênicas do pericôndrio  diferenciação em condroblastos  síntese de componentes da matriz extracelular  cresce por acréscimo da periferia
8. 
   
   
   Histogênese
   • Células mesenquimais retraem prolongamentos  arredondadas e reunidas em massas  centros formadores de cartilagem
   • Diferenciação em condroblastos  síntese da matriz  células em lacunas  condrócitos
   • Condrócitos ainda se dividem  grupos isógenos
9. 
   
   
   Pericôndrio
   • Bainha de tec. conjuntivo denso (em sua maior parte) que envolve as cartilagens, exceto a fibrocartilagem e cartilagem articular;
   • Duas camadas:
   • EXTERNA : fibrosa (colágeno tipo I), com fibroblastos e vasos sanguíneos;
   • INTERNA : celular (células condrogênicas)
   • Funções:
   • - fonte de novos condrócitos para o crescimento;
   • - nutrição da cartilagem.
10.  
11. 
    
    
    Matriz Cartilaginosa
    • Substância fundamental : água (75%), proteoglicanos (agrecana) que se ligam ao ácido hialurônico, condromodulina, condronectina
    • Fibrilas : colágeno do tipo II (típico)
12. 
    
    
    Matriz Cartilaginosa
    • Fibrilas : colágeno do tipo II (típico), IX (na superfície das fibrilas de colágeno), XI (no interior das fibrilas), VI (pericelular – ancorar células a matriz e organizar fibrilas de colágeno II)
    • Colágeno tipo X – estrutura em rede – cartilagens sujeitas a calcificação
13. Cartilagem Pericôndrio Grupo isógeno Condrócito
14. Cartilagem
15. 
    
    
    Tipos de Cartilagem
    • Cartilagem Hialina
    • Cartilagem Elástica
    • Fibrocartilagem
16. 
    
    
    Cartilagem Hialina
    • Aspecto vítreo e azulado
    • Cartilagens costais, parte do esqueleto nasal, na laringe, traquéia, brônquios e superfícies articulares
    • Forma pequenos moldes dos futuros ossos
    • Crescimento dos ossos
17. Cartilagem Hialina
18. 
    
    
    Superfície articular - Diartroses
    • Membrana Sinovial
    • Cél. A (Macrófagos)
    • Cél. B (Fibroblastos)
    • Líquido Sinovial
    • Ácido Hialurônico
    • Glicoproteínas (Lubricina)
    • Exsudato Plasmático
19. 
    
    
    Cartilagem Elástica
    • Similar a cartilagem hialina: presença de fibras elásticas na matriz
    • Mais flexível que a cartilagem hialina
    • Epiglote, orelha externa
20. Cartilagem Elástica
21. 
    
    
    Fibrocartilagem
    • Não apresenta pericôndrio
    • Matriz apresentando colágeno I
    • Discos intervertebrais, sínfise púbica, cartilagem articular
22. Fibrocartilagem Condrócitos em fileiras
23. Discos Intervertebrais
24. Cartilagens do Corpo Humano.

CANTINHO DOS ARTISTAS.