CURIOSIDADES GASTRONÔMICAS:

FONTE:http://intervox.nce.ufrj.br/~pavesi/curiosidades/corpo.htm#iguais

:Uma parada para reabastecer o corpo. Está na hora de comer. Pode ser uma feijoada, criada pelos escravos negros no final do século Xix, ou um caldo de piranha, prato típico da região do Pantanal.

ÍNDICE:

A HISTÓRIA DO CACHORRO-QUENTE: 
ONDE SURGIU O CHOCOLATE: 
LEIA SOBRE O SORVETE: 
OS BRIGADEIROS: 
A CRIAÇÃO DA COCA-COLA: 
A HISTÓRIA DA PIZZA: 
TEMPO DE DIGESTÃO DE ALGUNS ALIMENTOS: 
SUPERSTIÇÕES À MESA: 
OUTRAS CURIOSIDADES: 

A HISTÓRIA DO CACHORRO-QUENTE:

Existem 3 histórias:

1. A mais conhecida é a de um açogueiro de Frankfurt, na Alemanha. Em 1852, ele resolveu batizar as salsichas que fabricava com o nome de seu cachorro bassê. 
2. Um imigrante alemão, Charles Feltman, levou esse tipo de salsicha para os Estados Unidos em 1880. Lá, criou um sanduíche quente com pão, salsicha e molhos. 
3. Em 1904, na cidade de Saint Louis, nos Estados Unidos, um vendedor de salsichas quentes bolou uma maneira de seus fregueses não queimarem as mãos. A quem comprasse suas salsichas, ele oferecia luvas de algodão limpíssimas. Só que os clientes esqueciam de devolve-las e ele acabava tendo prejuízo. Seu cunhado, que era padeiro, sugeriu que o salsicheiro pusesse as luvas de lado e começasse a usar pães. 
A partir de 1945, depois daq segunda guerra mundial, quando o Brasil passou a sofrer grande influência da cultura americana, o cachorro-quente conquistou definitivamente seu espaço aqui. 
ONDE SURGIU O CHOCOLATE:

Séculos antes de os espanhóis chegarem à América, os astecas já conheciam as favas de cacau. Com elas faziam um líquido escuro que chamavam de tchocolatl. Em 1502, a ilha de Guanaja, habitada pelos astecas, povo místico e religioso, recebeu a esquadra de Colombo. O navegador foi um dos primeiros europeus a provar o sabor do chocolate. 
SOBRE O SORVETE:

Uma pasta de leite e arroz colocada na neve para solidificar. Essa era a receita do primeiro sorvete, criado na China há 4 mil anos. O problema era armazenar neve para o verão em rudimentares câmaras subterrâneas com grossas paredes de pedras. 
No século Xiv, quando os chineses já faziam sorvetes de vários sabores adicionando neve ao leite, o explorador Marco Polo levou a novidade para a Itália. Os italianos se transformaram em artesãos dessa obra-prima, no século Xvi. Bernardo Buontalenti foi um dos mais notórios sorveteiros da época. Em 1660, Procópio Coltelli inaugurou, em Paris, a primeira sorveteria do mundo. A primeira fábrica de sorvetes nasceu nos Estados Unidos em 1851. A primeira sorveteria do Brasil foi inaugurada em 1835, por um italiano chamado Besili, no Rio de Janeiro. 
Veja na tabela abaixo o consumo anual dos países mais gulosos por sorvetes, em litros por habitante. 

PAÍS:	QUANTIDADE:
ESTADOS UNIDOS:	22:
AUSTRÁLIA:	17:
SUÉCIA:	14:
ALEMANHA:	11:
ITÁLIA:	9:
SUÍÇA:	8:
JAPÃO:	7:
INGLATERRA:	5:
FRANÇA:	5:
ESPANHA:	4:
PORTUGAL:	3:
ARGENTINA:	3:
BRASIL:	1:

OS BRIGADEIROS:

Os brigadeiros foram criados no Brasil logo depois da segunda guerra mundial. Na época, era quase impossível arranjar leite fresco, ovos, amêndoas e açúcar para os doces. Aí alguém descobriu que a mistura de leite condensado e chocolate dava um doce gostoso. O nome foi uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes, político e candidato a Presidência. 
A CRIAÇÃO DA COCA-COLA:

Em maio de 1886, na cidade de Atlanta, Estados Unidos, o farmacêutico John S. Penterton, estava preocupado em acabar com as ânsias de vômito de alguns clientes. Entregou a receita de um preparado à Jacob's Pharmacy, onde esse foi misturado com água carbonatada. Foi assim que chegou a fórmula da Coca-Cola. 
A princípio, o concentrado era embalado em pequenos barris de madeira, de cor vermelha. Por isso, o vermelho foi adotado como cor oficial da bebida. Até 1915, uma pequena quantidade de cocaína estava entre os ingredientes do refrigerante. Em 1983, foi lançada a Diet Coke. Dois anos depois, a empresa mudou a fórmula do refrigerante (mais doce e menos gasosa). A mudança só durou três meses. 
A Coca-Cola chegou ao Brasil em 1942. 40 mil garrafas e latinhas de Coca-Cola são vendidas no mundo por segundo. 
A HISTÓRIA DA PIZZA:

A história da pizza começou há 6 mil anos com os egípcios. Acredita-se que eles foram os primeiros a misturar farinha com água. Outros afirmam que os pioneiros foram os gregos, que faziam massas à base de farinha de trigo, arroz ou grão-de-bico e as assavam em tijolos quentes. A novidade foi parar na península da Etrúria, na Itália. 
Era um alimento de pobres do sul da Itália. Mas foram os napolitanos que passaram a acrescentar molho de tomate e orégano à massa, que era dobrada ao meio e devorada como se fosse um sanduíche. Quem tinha um pouco mais de dinheiro colocava queijo, pedaços delingüiça ou ovos por cima. A partir do século Xvi, a novidade era apreciada na corte de Nápoles e logo se espalhou pelo mundo. 
Pizzas podem ter uma centena de coberturas. A primeira redonda servida à rainha Margherita, da Itália, foi enfeitada com as cores da bandeira italiana: queijo (branco), manjericão (verde) e tomate (vermelho). 
TEMPO DE DIGESTÃO DE ALGUNS ALIMENTOS:

ALIMENTO:	TEMPO DE DIGESTÃO.
SORVETE DE FRUTAS:	5 MINUTOS.
PRATO DE SOPA:	1 HORA.
COPO DE LEITE:	1 HORA E MEIA.
PRATO DE MACARRONADA:	2 HORAS.
SALADA VERDE:	2 HORAS.
FILÉ DE CARNE VERMELHA:	2 HORAS.
COPO DE REFRIGERANTE:	2 HORAS.
PORÇÃO DE PEIXE:	2 HORAS.
FATIA DE TORTA DE MORANGO:	2 HORAS.
MÉDIA E PÃO COM MANTEIGA:	3 HORAS.
ARROZ, FEIJÃO E CARNE:	3 HORAS.
HAMBÚRGUER:	3 A 4 HORAS.
PORÇÃO DE LINGÜIÇA:	6 HORAS.
PRATO DE FEIJOADA:	6 A 8 HORAS.
PORÇÃO DE BACON:	12 HORAS.

SUPERSTIÇÕES À MESA:

Nunca se oferece nem o primeiro nem o último bocado. 
Vinho derramado é alegria. Sal derramado é mau agouro. Farinha no chão é sinal de fartura. Dinheiro em mesa de comida é sinal de miséria. 
Donzela não serve sal, não corta galinha, nem passa o paliteiro. 
Pegue o prato com a mão direita e devolva com a mão esquerda. A direita é de bênção para o prato cheio e a esquerda, de maldição para o prato vazio. 
Beber o que restou do copo de alguém é uma maneira de ficar sabendo dos seus segredos. 
Mesmo que haja um convidado à mesa, o primeiro pedaço deve ser oferecido ao dono da casa para não desejar sua morte. Se ele recusar, o perigo passou. 
Quando uma panela deixa a comida queimar várias vezes, fica viciada. O melhor é colocá-la de lado, como imprestável. 
Só uma pessoa meche a comida, senão ela fica sem gosto. 
Mexe-se da direita para a esquerda primeiro. Depois, ao contrário. Não se mexe a comida com faca porque faz mal. 
Não se deixa a colher dentro da panela nem descansando na borda. Isso atrasa a comida. 
Não se pragueja para acender o fogo porque isso chama o demônio para ajudar. 
Não se passa o sal diretamente para a mão de quem pede. Dá azar. Deve-se colocá-lo na mesa. 
OUTRAS CURIOSIDADES:

Um dos pratos típicos da região do Pantanal é o caldo de piranha. Aí vai a receita: 
Cozinhe quatro piranhas limpas, sem pele, cortadas em sentido transversal. Junto ao cozido cebola, cebolinha, salsa, coentro, tomate, sal, shoyu e ajinomoto. Bom apetite. 
Sururu pode significar uma grande briga. No nordeste, entretanto, é um molusco que rende pratos bastante apreciados. 
Goiaba, na gíria, é uma pessoa chata e ignorante. Já a expressão "pisar no tomate" significa fazer besteira ou cometer um erro. 
4. Na hungria, o sal é espalhado pela casa nova para proteger os habitantes contra o demônio. Europeus que acreditavam em vampiros arremessavam sementes de mostarda no teto das casas. Também colocavam dentes de alho em cima das portas como forma de proteção. 
5. As batatas fritas foram feitas pela primeira vez na Bélgica, em 1876. 
6. O sorvete esquenta o organismo, sabia? Ele parece frio, mas por conter muitas calorias (unidades de energia) deixa o corpo mais quente. 
7. Em ocasiões especiais, as tribos de beduínos da África recheavam um peixe, com ovos. O peixe era colocado dentro de uma galinha. A galinha era colocada dentro de uma ovelha. A ovelha era colocada dentro de um camelo. O camelo era assado. Depois era só servir. 
8. Um pé de laranja pode dar frutos durante cem anos. 
9. Na Inglaterra medieval, tomava-se cerveja no café da manhã. 
10. O repolho é formado de 91% de água. 
11. O shop-suey, um dos pratos mais conhecidos da culinária chinesa, foi inventado nos Estados Unidos no final do século Xix. Em visita a amigos, um cozinheiro chinês resolveu preparar um prato. Como não havia os ingredientes para um prato autêntico, ele decidiu improvisar. 
12. A idade de um uísque se refere aos anos que ele ficou em barris antes de ser engarrafado. Depois que vai para a garrafa, ele não envelhece mais. 
13. Os argentinos comem mais carne que qualquer outro povo do mundo. A média é de trezentos gramas diário por habitante. 

A AUTO-HEMOTERAPIA E O PLASMA DE RICO EM PLAQUETAS (PRP).

Auto-hemoterapia  É uma técnica simples, em que, mediante a retirada de sangue da veia e a aplicação no músculo, ela estimula um aumento dos macrófagos, que são, vamos dizer, a Comlurb (Companhia de Limpeza Urbana) do organismo.

Os macrófagos é que fazem a limpeza de tudo. Eliminam as bactérias, os vírus, as células cancerosas, que se chamam neoplásicas. Fazem uma limpeza total, eliminam inclusive a fibrina, que é o sangue coagulado. Ocorre esse aumento de produção de macrófagos pela medula óssea porque o sangue no músculo funciona como um corpo estranho a ser rejeitado pelo Sistema Retículo Endotelial (SRE). Enquanto houver sangue no músculo o Sistema Retículo Endotelial está sendo ativado. E só termina essa ativação máxima ao fim de cinco dias.   

Não há dúvidas que o sistema imunológico pode ser estimulado por drogas produzidas pela indústria farmacêutica, por alimentos como os Probióticos e Glucona, endotoxinas, vacinas, etc. A colocação de sangue retirado da veia na musculatura funciona como um estímulo de neutrófilos, monócitos e linfócitos que se dirigem para o local com a função de limpeza, remove coágulos, bactérias e tecidos lesionados. Os monócitos evoluem para macrófagos que exercem a fagocitose de qualquer substância, bactéria ou tecido residual. Segrega uma série de substâncias (citoquinas e fatores de crescimento) que estimulam mais ainda os neutrófilos para produzir tecido de regeneração e formação de novos vasos (angiogênese), como também a produção local de óxido nítrico, substância importante bacteriana.

A taxa normal de macrófagos é de 5% (cinco por cento) no sangue e, com a auto-hemoterapia, nós elevamos esta taxa para 22% (vinte e dois por cento) durante 5 (cinco) dias. Do 5º (quinto) ao 7º (sétimo) dia, começa a declinar, porque o sangue está terminando no músculo. E quando termina ela volta aos 5% (cinco por cento). Daí a razão da técnica determinar que a auto-hemoterapia deva ser repetida de 7 (sete) em 7 (sete) dias.   

Essa é a razão de como funciona a auto-hemoterapia. É um método de custo baixíssimo, basta uma seringa. Pode ser feito em qualquer lugar porque não depende nem de geladeira - simplesmente porque o sangue é tirado no momento em que é aplicado no paciente, não há trabalho nenhum com esse sangue. Não há nenhuma técnica aplicada nesse sangue, apenas uma pessoa que saiba puncionar uma veia e saiba dar uma injeção no músculo, com higiene e uma seringa, para fazer a retirada do sangue e aplicação no músculo, mais nada. E resulta num estímulo imunológico poderosíssimo. 

PLASMA DE RICO EM PLAQUETAS (PRP)

--- Walter Medeiros 

A cada dia que passa fatos novos vêm desmanchando os pretensos argumentos do Conselho Federal de Medicina – CFM e entidades e instituições que o seguem, como a Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA contra o uso da auto-hemoterapia no Brasil. Agora fica mais claro o que todos já suspeitavam: se a auto-hemoterapia for feita cheia de aparatos caros e em salas de cirurgia, é permitida, mesmo em casos em que não haja comprovação científica da eficácia de sua aplicação. São os casos da chamada PRP (Plasma Rico em Plaquetas) e do Tampão Sanguíneo Peridural - TSP.

O programa Esporte Espetacular da Rede Globo mostrou domingo (10.01.2010) a cura de feridas de atletas através da técnica PRP, através da qual o sangue do próprio atleta é retirado e posto numa centrífuga para voltar a ser aplicado no mesmo atleta. Cada aplicação custa R$ 1.000,00. É o que está sendo chamado de auto-hemoterapia dos ricos. A Auto-hemoterapia comum é uma técnica que combate e cura doenças com a retirada de sangue da veia e aplicação imediata no músculo. Esta terapia vem salvando vidas há mais de cem anos. Para realizá-la, basta uma seringa e alguém qualificado para aplicar. O custo fica em torno de R$ 5,00 a R$ 10,00. Mas esta é proibida no Brasil, mesmo que de forma estapafúrdia.

BENEFÍCIOS

Em julho de 2009 a Folha de S. Paulo publicou matéria dizendo que “Injeção de plaquetas acelera recuperação de músculos”, na qual especialistas relatam bons efeitos em casos de tendinites e lesões musculares. A matéria relatava que o plasma rico em plaquetas era empregado havia cerca de dois anos no Brasil e dizia que estudo revelava que técnica diminui necessidade de cirurgias. Observemos que a matéria informava que os estudos sobre o assunto ainda estavam “em fase inicial”, mas uma pesquisa conduzida pelo ortopedista Rogério Teixeira da Silva, coordenador do Núcleo de Estudos em Esportes e Ortopedia e presidente do Comitê de Traumatologia Desportiva da Sociedade Brasileira de Ortopedia e Traumatologia (SBOT), que acompanha 90 pessoas, constatou os benefícios da técnica.

A matéria acrescentava que “Dos 46 pacientes que tinham recebido indicação cirúrgica, apenas três de fato precisaram da operação após passar pelo procedimento que utiliza plasma rico em plaquetas”. A técnica consiste em injetar, diretamente na lesão, um concentrado de plaquetas (células que carregam proteínas chamadas fatores de crescimento). Esses fatores são os responsáveis por promover a regeneração do tecido. Em altas concentrações, eles podem ser capazes de acelerar o processo natural.

Por outro lado, a matéria ressalta que “A utilização dessas plaquetas não oferece riscos de rejeição ou de reação alérgica, já que são células do próprio paciente”. O procedimento, que custa em torno de R$ 3.000,00 por aplicação, ainda não é coberto pelos planos de saúde. É mostrado ainda na matéria que "Ainda não temos evidências científicas que confirmem a eficácia do tratamento", conforme pondera Romeu Krause, presidente da SBOT. "Não há consenso na literatura e o paciente deve ser informado a respeito disso", lembra. Mas segundo assegura Ricardo Cury, do Grupo de Cirurgia do Joelho e Trauma Esportivo da Faculdade de Medicina da Santa Casa de São Paulo e vice-presidente da Sociedade Brasileira de Cirurgia do Joelho, "Não é um tratamento experimental, ele faz parte do arsenal terapêutico, mas ainda há questões em aberto, como qual o fator de crescimento ideal que deve ser usado ou se há casos de resposta exacerbada".

Tratamento PRP pode ajudar no tratamento de inflamações

Quem sofre de cotovelo de atleta (epicondilite lateral) já deve ter passado por um método de cura cada vez mais comum na medicina moderna. Esse tipo de lesão tem progressão normalmente lenta, e por isso, mesmo após sentir as primeiras dores na parte lateral do cotovelo, os atletas não procuram um médico. É apenas após meses convivendo com a lesão, quando os sintomas começam a atrapalhar as atividades diárias, que um profissional é consultado. O tratamento para essa lesão se chama PRP e consiste em injetar no local da lesão o próprio sangue do paciente, o que faz o corpo reagir com maior rapidez no combate a inflamações. Já escrevi sobre esse assunto há cerca de um ano e meio, quando ainda não escrevia para o Minha Vida. Mas, como há algumas novidades sobre o assunto, acho importante abordar mais uma vez o tema. 

O tratamento PRP pode ajudar no tratamento de inflamações, deixa a pele mais jovem, protege o sistema imune e dá mais energia.

Agora acrescenta-se ao sangue plasma rico em plaquetas (PRP), compondo um concentrado de sete fatores protéicos de crescimento. Esses fatores aceleram a reparação dos tecidos, aumentam a síntese de colágeno na área afetada, a vascularização local e a diferenciação celular, etapas cruciais na reparação de lesões ou inflamações. Todos esses fatores formam uma espécie de blindagem para a região lesionada consigam se recuperar mais rapidamente. 

Acredito que em breve os médicos indicarão esse procedimento a seus pacientes também em casos de crescimento e reparação dos ossos, de formação de calo ósseo e em processos inflamatórios crônicos osteoarticulares, mais comuns em atletas de alto rendimento, mas que também atingem boa parte da população comum. 

Com a inclusão dos fatores de crescimento, o tratamento tem se mostrado eficiente também em outras áreas. Múltiplos estudos apontam significativa redução de sinais, como linhas e rugas, e formação de colágeno, que deixa a pele mais lisa, firme e jovem. Há ainda relatos que injetar o próprio sangue em diferentes partes do corpo influenciam no crescimento de cabelos, ganho de energia física e mental, estimulação do sistema imunológico, diminuição de alergias e problemas de pele, como a acne. 

É importante lembrar, como sempre falo em meus artigos, que o aconselhamento de um médico é vital para que o tratamento tenha o seu melhor resultado.

Super Saúde! 

AUTO-HEMOTERAPIA

A Enfermeira Dra. Aparecida de Luca, referindo-se à matéria veiculada na TV Globo, indaga: “isso é ou não é auto hemoterapia (AHT), que foi tão combatido pelo CFM e pelo próprio COFEN?”, observando que “Na referida técnica, os médicos são os únicos a realizá-la, porque utilizam centrífuga e endoscópio pra ver a aplicação direta na articulação, procedimentos, que, sem dúvida, tornam o procedimento mais complexo.”, acrescentando que “Diferentemente da simplicidade da AHT, quando o sangue é retirado da veia e injetado no músculo, e, considerando que a reação ao sangue injetado é sistêmica, não haveria a necessidade dele ser injetado no próprio local da lesão”.

Para a Dra. Aparecida, “A aplicação do sangue total no músculo, e não somente o plasma, também é compreensível, porque se o plasma não causa problemas, porque os outros elementos do mesmo sangue causariam?”. Ao lembrar que cada aplicação custa R$ 1.000,00, ela questiona: “Estaria aí a razão de tentar combater a AHT, que é simples e pode ser feita por outros profissionais que não sejam médicos?” Ela chama atenção também para o fato de no próprio vídeo ser dito que “alguns médicos estão preferindo esperar resultados de pesquisas que comprovem a eficácia do tratamento”, concluindo que “No entanto, aqueles que executam, o fazem sem resultados de pesquisa, e já estão aplicando, inclusive no Ronaldo, o fenômeno”.

Diante dessas contradições, cabe ao Conselho Federal de Medicina – CFM, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA, o Conselho Federal de Enfermagem, a Sociedade Brasileira de Hematologia e Hemoterapia esclarecer à nação brasileira o que está acontecendo. Enquanto proibem atabalhoadamente o uso da auto-hemoterapia comum, a permitem abertamente quando o seu uso ocorre em ambiente de onde decorrem vultosos pagamentos. Tanto a técnica PRP (Plasma Rico em Plaquetas) como o Tampão Sanguíneo Peridural são procedimentos de custos elevados. Uma coisa, pelo menos, é bem clara: qualquer que seja a forma, está comprovando a eficácia da auto-hemoterapia.

QUAL EXAME QUE CONSTATA FRAQUEZA MUSCULAR.

A distrofia muscular é uma doença neuromuscular de origem genética que ocorre pela ausência ou formação inadequada de proteínas essenciais para o funcionamento da fisiologia da célula muscular, cuja característica principal é o enfraquecimento progressivo da musculatura esquelética,prejudicando os movimentos.

Sintomas:

Durante o primeiro ano de vida, não se observa qualquer alteração clínica aparente. Um pequeno atraso na aquisição da marcha e quedas mais freqüentes do que o normal são às vezes relatadas pelos pais. Em seguida, observa-se dificuldade para subir e descer escadas, correr, pular, levantar do chão ou andar de forma diferente. A fraqueza dos músculos do braço dificulta tarefas como lavar ou pentear os cabelos, colocar coisas em prateleiras elevadas, tudo que obrigue os braços a se elevarem acima da cabeça. A fraqueza das mãos dificulta uso de lápis ou caneta, as pessoas perdem a firmeza para manipular objetos com as mãos. A fraqueza dos músculos da face que costuma ser dos dois lados do rosto, dificulta o ato de assobiar, chupar canudos e podem passar desapercebidos.
Andar vai ficando cada vez mais difícil e, geralmente, entre 10 e 12 anos de idade a criança passa a precisar de cadeira de rodas para se locomover.

Diagnóstico:

O médico mais indicado para examinar pessoas com fraqueza muscular é o neurologista. Pelo exame clínico ele verifica não só que a fraqueza está presente, observa onde ela está ocorrendo, e se existem outros sinais que indiquem que a fraqueza é ou não por doença do músculo. A fraqueza muscular também pode acontecer por problemas nos nervos ou na espinha e o exame clínico nestes casos é diferente. Suspeitando de doença do músculo, o médico pedirá um exame de sangue que mede a quantidade de enzimas musculares, principalmente a enzima aldolase, a dehidrogenase lática e a creatinofosfoquinase (CPK). A CPK está presente dentro dos nossos músculos e é liberada em maior quantidade para o sangue toda vez que o músculo se “rompe”, e isto ocorre no processo de destruição muscular.

Reabilitação:

- Fisioterapia motora:
Tem como objetivo principal manter e/ou melhorar a força muscular, prevenir encurtamentos, retrações musculares e deformidades ósseas, e orientar os pacientes e seus cuidadores.
- Fisioterapia respiratória:
Tem como objetivo prevenir complicações pulmonares, contribuir para uma melhora das atividades funcionais e da qualidade de vida;
- Hidroterapia:
Devido às propriedades físicas da água, como a flutuação, o empuxo e a turbulência, a movimentação e o ganho de algumas posturas podem ser facilitadas com a prática da hidroterapia, assim como o treino de marcha e a melhora da funcionalidade. O calor proporciona alívio da dor e relaxamento muscular. As atividades lúdicas fazem com que a terapia se torne mais prazerosa, causando bem estar e possibilitando uma boa atividade social.
- Terapia Ocupacional
Visa a reabilitação funcional dos pacientes, levando em consideração as principais dificuldades nas atividades de vida diária (AVD´s), como por exemplo, alimentar-se, cuidados pessoais e higiene, entre outras, e de vida prática (AVP´s), tais como escrever, utilizar o computador etc. Através de recursos de tecnologia assistiva, utilizados pela terapia ocupacional, pode-se potencializar uma determinada função, aumentando a independência e a autonomia.
Nos últimos anos, a expectativa de vida desses pacientes em países desenvolvidos passou de 20 a 25 anos para mais de 35 anos. No Brasil, só a concessão dos BiPAPs – aparelhos não-invasivos de respiração artificial – aumentou a expectativa de vida dos afetados pela Distrofia de Duchenne entre 12 a 15 anos. Já os afetados pelas formas mais brandas de distrofia podem ter uma vida praticamente normal se diagnosticados precocemente e tratados adequadamente. Apesar das limitações físicas, a grande maioria dos afetados pelas distrofias musculares tem preservada sua capacidade intelectual. A maioria dos jovens afetados freqüenta escolas comuns e muitos chegam à universidade.

Programas de socialização, suporte emocional e apoio à família são momentos importantes do tratamento.

 IMPORTANTE

 Somente um médico pode diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios. As

 informações disponíveis em Dicas em Saúde possuem apenas caráter educativo.

Fontes:
- Associação Brasileira de Distrofia Muscular
- Associação Carioca dos Portadores de Distrofia Muscular
- Rede Sarah de Hospitais de Reabilitação

Neurologia/Neurociências-Distrofia Muscular.

http://bvsms.saude.gov.br/html/pt/dicas/118distrofia.html

Estenose congênita ou adquirida.

A estenose pode ser congênita ou adquirida. No caso da primeira, que é rara, a pessoa nasce com alterações na anatomia. Em geral se manifesta entre a quarta e quinta décadas de vida (31 a 50 anos). 

Já a adquirida esta relacionada ao próprio envelhecimento. Ocorre em geral entre a sexta e a sétima décadas de vida (51 a 70 anos). Com o desgaste progressivo das estruturas da coluna (sobretudo por artrose e degeneração dos discos) e sua inflamação, o canal vertebral, onde estão à medula e os nervos, se torna mais estreito.

Portadores de estenose cervical (região do pescoço) sentem formigamento nos braços e nas pernas, sendo mais evidente nos braços e nas mãos. Nas situações mais graves, têm até diminuição de força nesses membros. Com isso, o doente enfrenta dificuldade para andar e segurar objetos com as mãos.

Já o sintoma mais frequente da estenose lombar é dor no nervo ciático, em geral associado à dor lombar. Mas o sintoma mais específico do estreitamento do canal lombar é a claudicação neurogênica, que consiste em dor nas pernas associada a cansaço e formigamento quando o doente caminha. Ele é obrigado a parar e às vezes até a sentar-se para melhorar.

Não se pode evitar a estenose, porém é possível retardar seu surgimento praticando atividades físicas, cuidando da postura e controlando o peso.

O diagnóstico é clínico. Pode-se confirmar a estenose com exames de imagem. O tratamento inicial busca amenizar os sintomas. A maioria dos casos é resolvida com remédios, que diminuem a inflamação ao redor do canal e/ou controlam a dor. Os mais usados são: antiinflamatórios e relaxantes musculares.

É fundamental que o paciente faça ainda reeducação postural (R.P.G.), para melhorar a postura, acupuntura e fisioterapia, para diminuir a inflamação e os sintomas de dor. Já atividades físicas como hidroginástica, caminhada, alongamento e pilates podem ajudar no fortalecimento e alongamento da coluna.

Caso os sintomas não melhorem, o médico pode indicar cirurgia. O objetivo é aumentar o espaço do canal e descomprimir a medula e os nervos. Em alguns casos, há a necessidade de se estabilizar a coluna com a colocação de parafusos e enxerto ósseo, o que é feito no mesmo ato da descompressão. 

A cirurgia é mais indicada nas situações em que as dores são constantes e/ou intensas, ou quando há diminuição da força muscular que leve à dificuldade para o portador se locomover ou segurar objetos, trazendo prejuízo para sua qualidade de vida.

Por Marcela L Bergl
Fisioterapeuta. 

COMO REPOR A FLORA INSTESTINAL.

Para além da ingestão de muitos líquidos, existem alimentos que ajudam a repor a flora intestinal em três tempos... Conheça-os!
Se os seus intestinos são muito frágeis, basta ingerir algo diferente do habitual para ficar com a barriga completamente "às voltas", damos-lhe algumas dicas que podem revelar-se muito úteis no alívio deste incómodo. De qualquer forma se, após 48 horas, não passar, é conveniente procurar o médico.
Maçã ralada - Se lhe apetecer um alimento mais fresco, coma um pouco de maçã ralada, polvilhada com canela em pó. Ao entrar em contacto com o oxigénio, os taninos da maçã, componentes de grande poder adstringente são activados. Esta é a razão pela qual a maçã ralada é boa para a diarreia, enquanto a inteira, com casca, é eficaz no caso de prisão de ventre. 
Doce de marmelo - Este é um dos frutos mais ácidos da Natureza, por isso, tem uma acção antidiarreica e anti-inflamatória. O marmelo contém um tipo de fibra que suaviza o estômago e reduz o trânsito intestinal, retendo a água no interior. Acompanhe com pão branco tostado.
Arroz branco - este cereal cozido com um pouco de cenoura e sal é o remédio, mais utilizado. Não o escorra antes de servir, pois funciona melhor se ingerir o caldo. O arroz aumenta os níveis de açúcar no sangue, motivo pelo qual, para além de travar os estados de disenteria, previne enfraquecimentos.
Salva - Esta planta tem inúmeras virtudes para o organismo: alivia as picadas de inseto, reduz o excesso de transpiração e ainda corrige diarreias leves.
Use apenas uma colherzinha de salva por cada copo de água.
Elementos fornecidos pelo Dr Custódio César, nutricionista.

O QUE É AUTO-HEMOTERAPIA.

É uma técnica simples, em que, mediante a retirada de sangue da veia e a aplicação no músculo, ela estimula um aumento dos macrófagos, que são, vamos dizer, a Comlurb (Companhia de Limpeza Urbana) do organismo.

Os macrófagos é que fazem a limpeza de tudo. Eliminam as bactérias, os vírus, as células cancerosas, que se chamam neoplásicas. Fazem uma limpeza total, eliminam inclusive a fibrina, que é o sangue coagulado. Ocorre esse aumento de produção de macrófagos pela medula óssea porque o sangue no músculo funciona como um corpo estranho a ser rejeitado pelo Sistema Retículo Endotelial (SRE). Enquanto houver sangue no músculo o Sistema Retículo Endotelial está sendo ativado. E só termina essa ativação máxima ao fim de cinco dias.

A taxa normal de macrófagos é de 5% (cinco por cento) no sangue e, com a auto-hemoterapia, nós elevamos esta taxa para 22% (vinte e dois por cento) durante 5 (cinco) dias. Do 5º (quinto) ao 7º (sétimo) dia, começa a declinar, porque o sangue está terminando no músculo. E quando termina ela volta aos 5% (cinco por cento). Daí a razão da técnica determinar que a auto-hemoterapia deva ser repetida de 7 (sete) em 7 (sete) dias.

Não há dúvidas que o sistema imunológico pode ser estimulado por drogas produzidas pela indústria farmacêutica, por alimentos como os Probióticos e Glucona, endotoxinas, vacinas, etc. A colocação de sangue retirado da veia na musculatura funciona como um estímulo de neutrófilos, monócitos e linfócitos que se dirigem para o local com a função de limpeza, remove coágulos, bactérias e tecidos lesionados. Os monócitos evoluem para macrófagos que exercem a fagocitose de qualquer substância, bactéria ou tecido residual. Segrega uma série de substâncias (citoquinas e fatores de crescimento) que estimulam mais ainda os neutrófilos para produzir tecido de regeneração e formação de novos vasos (angiogênese), como também a produção local de óxido nítrico, substância importante bacteriana.

Além desta ação local, vamos falar assim, os macrófagos estimulam os linfócitos, que liberam as interleucinas e interferon, que são substancias estimuladoras dos linfócitos T e B.

Essa é a razão de como funciona a auto-hemoterapia. É um método de custo baixíssimo, basta uma seringa. Pode ser feito em qualquer lugar porque não depende nem de geladeira - simplesmente porque o sangue é tirado no momento em que é aplicado no paciente, não há trabalho nenhum com esse sangue. Não há nenhuma técnica aplicada nesse sangue, apenas uma pessoa que saiba puncionar uma veia e saiba dar uma injeção no músculo, com higiene e uma seringa, para fazer a retirada do sangue e aplicação no músculo, mais nada. E resulta num estímulo imunológico poderosíssimo.

As doenças infecciosas, alérgicas, auto-imunes, os corpos estranhos como os cistos ovarianos, miomas, as obstruções de vasos sangüíneos são combatidas pelos macrófagos, que quadruplicados conseguem assim vencer estes estados patológicos ou pelo menos, abrandá-los. No caso particular das doenças auto-imunes a autoagressão decorrente da perversão do Sistema Imunológico é desviada para o sangue aplicado no músculo, melhorando assim o paciente. Outro grande elemento a favor dessa técnica é o custo zero de utilização, necessita-se apenas de uma seringa e um profissional capacitado para aplicar injeções (enfermeiro, médico ou farmacêutico).

Provavelmente por esse motivo não ouve muito investimento particular na técnica (já que não geraria lucro) e até hoje não foram realizados testes conclusivos de sua eficácia, trataremos disso mais abaixo.

Quais os possíveis benefícios

Devido ao aumento da atividade do sistema imunológico nosso organismo se torna melhor no combate a diversas doenças, principalmente infecções e parasitoses, graças a isso a lista de doenças que ela auxilia no combate é bem ampla, incluindo infecções bacterianas (hepatites, pneumonias), acnes, cólicas, diarreia, alergias, diabetes, infecções virais, úlcera, reumatismo…

A extensa lista leva-nos a crer que se trata de um “negócio da China”, porém deve-se lembrar que remédios como os antibióticos não trabalham sozinhos, eles apenas auxiliam o sistema imunológico a realizar seu trabalho, que quanto mais rápido for realizado, melhor. Assim sendo, a auto-hemoterapia é aconselhada pelos seus entusiastas como complemento de outras técnicas, que funcionarão muito melhor se você tiver uma boa defesa no organismo.

Riscos e Polêmica

Provavelmente graças a suas baixas perspectivas de lucro pelo mercado ou pelo fato de não ter tido muitos defensores chamando a atenção para essa técnica, a auto hemoterapia não passou pela série de testes clínicos necessária para a autorização da utilização de um tratamento em larga escala, ainda não é confirmado seus benefícios e, principalmente, não é confirmado que ela não pode causar males maiores do que o que está combatendo.

Existe a possibilidade (nada comprovado) de que o sangue sendo um agente irritante para os tecidos tenha uma grande chance de vir a causar necrose do músculo onde é aplicado se a técnica for utilizada por muitas vezes.

Outro motivo que gera contra indicações da auto-hemoterapia é a teoria de que um de seus possíveis efeitos colaterais seria que o organismo passa-se a reconhecer sempre o próprio sangue como um antígeno, o que geraria uma reação do corpo contra o próprio sangue resultando na morte do paciente.

Graças a falta de confirmação de eficácia e a probabilidade que o paciente deste tratamento esteja sujeito aos riscos listados acima a auto hemoterapia é listada como tratamento experimental e só pode ser realizada por alguém autorizado pelo Sistema Estadual de Sangue.

Status atual do Tratamento

A ANVISA considera a utilização desta técnica uma infração sanitária e quem a praticar sem devida autorização pode ser punido pela lei.

Um exemplo bem atual sobre o andamento do status legal da hemoterapia é o fato que o Dr. Luiz Moura, médico autorizado pelo Conselho Regional de Medicina do Rio de Janeiro a executar a técnica e que ficou famoso por aparecer em um vídeo de longa duração defendendo a utilização da técnica em diversos casos, ter sido inocentado de dois processos éticos que sofria pelo Conselho Federal de Medicina. Esse não é um fator decisivo sobre a técnica, mas serve de curiosidade para sabermos como vem sendo visto seus praticantes pelos conselhos médicos.

Eu pude achar alguns artigos científicos no “National Center for Biotechnology Information” citando sucesso no uso da técnica para o tratamento de herpes e outras doenças originárias de antígenos, mas nenhum estudo grande que mereça ser citado aqui no intuito de provar a existência ou ausência de malefícios, estudo esse que poderia acabar com a discussão sobre a técnica.

CATAGELOFOBIA SUPERE O MEDO DO RIDÍCULO.

Catagelofobia é o medo do ridículo ou de ser ridicularizado. É uma fobia, ou seja, um medo irracional e persistente de uma situação, atividade ou objeto específico. 

A fobia pode ser um temor exagerado, desprovido de razão, em relação a uma ameaça real. 

Se você sofre desta fobia social, siga as nossas dicas para se fortalecer e enfrentar o problema.Passos

1  Não faça aquilo que não quer ou com que não concorda. Apesar de não ser o suficiente para superar o problema, você estará dando um grande passo ao evitar as contradições que diminuem o respeito por si mesmo.

2  Reforce diariamente os seus pensamentos assertivos. Pense que você pode chegar a se superar se der um passo a cada dia. Os pensamentos assertivos têm influência positiva na sua mente, e permitem que você aumente gradativamente a confiança em si mesmo.

3  Empenhe-se bastante para chegar ao estado de autoconfiança. A carga emocional da sua vontade reforçará os pensamentos assertivos.

4  Reflita sobre a importância que você atribui à opinião alheia. Elas são de pessoas que você considera importantes? Você se preocupa com as opiniões de qualquer um, ou só com as das pessoas que você preza? Anote os nomes de todas as pessoas cujas palavras influenciam o seu comportamento. Depois distribua esses nomes em duas colunas: a) as que têm características que você valoriza; b) as pessoas cujas opiniões o influenciam, embora você não identifique valores especiais nelas.

5  Crie situações simples em que você possa treinar a sua expressão diante das pessoas da coluna a). Se você valoriza a capacidade de organização de um companheiro de trabalho, por exemplo, faça um pequeno comentário elogiando a atitude dele. Se você valoriza a simpatia de um amigo, diga a ele o quanto você gosta de encontrá-lo. Registre os seus sentimentos cada vez que você conseguir se expressar assim. Você reforçará a sua autoconfiança em situações de pouco risco para a sua imagem.

6  Quando você sentir que a sua habilidade para fazer comentários agradáveis para os outros está melhorando, acrescente pequenas experiências em que você expresse coisas que sejam agradáveis para você mesmo. Comente, por exemplo, o seu interesse por um livro que esteja lendo, ou o quanto você se divertiu com um filme. Não é necessário que os comentários sejam relevantes em si mesmos. Lembre-se de que o objetivo é exercitar a sua expressão.

7  Dê mais um passo. Comece o treino de expressar as suas discordâncias dos demais. Não fale dos "grandes temas". Comece com as situações sem maior importância que o incomodam no dia-a-dia. Por exemplo, diga ao seu parceiro que você se sente desconfortável fazendo sempre uma determinada tarefa, e gostaria de não fazê-la pelo menos durante algum tempo. Não se esqueça de que você está procurando fortalecer a capacidade de expressar a sua opinião, mais do que resolver um conflito.

8  Paralelamente ao seu treinamento com as pessoas da lista a), crie oportunidades para exercitar a sua expressão com as pessoas da lista b) e em situações sem importância. Entre em uma livraria para perguntar por um livro que não queira comprar, pergunte as horas a um desconhecido mesmo que você esteja com relógio, peça a alguém na rua informação sobre como chegar a algum lugar aonde você não queira ir. Com estes exercícios você reforçará o aspecto lúdico do seu treinamento, e se divertirá enquanto supera as suas inibições.

9  Treine para reclamar os direitos que você sente que não estão sendo respeitados: reclame quando não receber o serviço pelo qual pagou, chame a atenção quando alguém não cumprir os acordos com você.

10  Lembre-se de que não é possível agradar a todo mundo o tempo todo, mas valorize o agradar a si mesmo todos os dias. Para isso, não abra mão das coisas que você deseja ou que são suas. O tratamento para a catagelofobia, ou medo do ridículo, é feito com terapia e, em alguns casos, com medicamentos.

Importante

A superação de um problema assim não se consegue com mudanças bruscas nem confrontos. O forte desejo de superá-lo e um plano de ação concreto para exercitar a própria expressão são os caminhos para ganhar autocontrole e segurança.

Se depois de algumas tentativas você perceber que não consegue o resultado que deseja, não hesite em consultar um especialista, que poderá ajudar com os recursos profissionais adequados.